“Ритц” – история и современность.

Отель Ритц - роскошь и совершенство.

ритц

В самом сердце Парижа, на Вандомской площади, есть место, которое вот уже более ста лет привлекает самых богатых и знаменитых людей мира.

Конечно же, это отель «Ритц», одна из главных достопримечательностей не только Франции, но и, пожалуй, всей Европы.

«Ритц» - это молчаливый свидетель множества любовных тайн и международных секретов, событий, которые раньше или позже становились причиной падения или возвышения звезд политики и искусства.

История "Ритц".

Отель был основан в 1898 году самым известным в мире гостиничным магнатом Цезарем Ритцем и знаменитым поваром Огюстом Эскофье. Ими было открыто немало отелей по всей Европе, но «Ритц» стал любимым детищем.

Фактически, со дня своего открытия и до нашего времени этот отель является эталоном образцового сервиса и роскоши. В «Ритце» огромное внимание уделялось строгому отбору и обучению персонала любой категории, будь то мальчик на побегушках, официант или шеф-повар.

Прежде всего, они должны были научиться вовремя и качественно выполнять любые пожелания гостей, каким бы смешным или нелепым это им не казалось.

«Клиент всегда прав».

Главным правилом здесь всегда являлась легендарная фраза «Клиент всегда прав».

Конфиденциальность.

Вторым главным правилом было сохранение секретов. В «Ритце» часто проводились негласные встречи политического и частного характера, и отток информации мог серьезно повредить имиджу гостиницы в целом и самого Ритца в частности.

Обучение персонала.

На базе гостиницы были созданы и действуют до сих пор специальные школы по обучению персонала. Самой известной из них является школа кулинарного искусства.

Рестораны.

Кулинарные изыски в ресторанах отеля уже давно стали легендой в мире поварского искусства. Самый знаменитый из этих ресторанов - L’Espadon.

Его шеф-поваром в наши дни является Мишель Рот, лучший повар Франции. Благодаря его энергичности и гениальности отель в 2009 году получил престижную награду – звезду Мишлен.

Вина в Ритце.

Коллекции спиртных напитков «Ритца» составляют более ста тысяч бутылок самых лучших в мире сортов вин и коньячных изделий, которые никому не известным чудом сохранились во времена Второй мировой войны.

Кстати, именно с «Ритцем» связывают предание о появлении знаменитого коктейля «Кровавая Мери».

По легенде этот напиток сделал один из барменов отеля специально для писателя Эрнеста Хемингуэя, который жаловался ему на свою придирчивую к алкоголю жену Мери.

Томатный сок имеет свойство отбивать запах водки, поэтому все остались довольны, а знаменитый коктейль имеет успех и в наши дни.

Основатель.

Цезарь Ритц стал первым гостиничным владельцем в мире, который лично обращал внимание на различные мелочи, которые до него никто особенно не замечал. Например, именно при его непосредственном участии в гостиничных ресторанах появился оркестр.

Ритц долго и успешно экспериментировал со светом, создавая наиболее романтическую и гармоничную обстановку.

В период открытия главной фишкой «Ритца» были санузлы с горячей водой в каждом номере отеля.

А еще одной диковиной стал телефон во всех жилых апартаментах, что было непостижимо для конца девятнадцатого века, когда электричество и телефонная связь только-только начинали свою эпоху и существовали только в нескольких крупных городах Европы.

отель ритц

Современный «Ритц» - это VIP –отель на 173 номера.

Сто шесть номеров, 56 апартаментов «люкс» и 11 апартаментов самого высокого класса, названных в честь знаменитостей, которые в них останавливались.

Знаменитости.

Здесь можно найти апартаменты Коко Шанель, которая прожила здесь почти тридцать лет, апартаменты Виндзоров, Чарли Чаплина и др.

Лечение и фитнесс.

Не забывают владельцы отеля и про оздоровительную базу для своих постояльцев. На территории отеля находится популярный оздоровительный центр «Ритц».

Здесь проводятся эксклюзивные индивидуальные программы по поддержанию и восстановлению формы, есть возможность посетить самый большой в Париже бассейн и огромный тренажерный зал.

Самых прихотливых красавиц обслужат в созданном на базе «Ритца» Институте красоты.

В наши дни «Ритц» стал синонимом роскоши и изящества, он продолжает принимать под свое крыло «сливки» общества и бережно хранить их сокровенные тайны.

1 ответ

  1. Жади
    Смотрела фильм "Отель Ритц" думала это вымышленный отель, но недавно узнала что такой отель действительно существует. По этой статье я теперь имею некоторое представление об этом знаменитом отеле.

Оставить комментарий