Абрау-Дюрсо – легенда Краснодарского края

Статья рассказывает о достопримечательностях Абрау-Дюрсо.

Неподалеку от Новороссийска расположен всемирно известный сельский округ Краснодарского края Абрау-Дюрсо, включающий в себя три поселка.

Абрау расположен на берегу красивейшего горного озера. Здесь находится родина Советского шампанского, завод вин, пользующийся мировой известностью.

Поселок Дюрсо располагается в семи километрах от селения Абрау на Черноморском побережье. Название происходит от одноименной горной речки, берущей начало из четырех истоков. В переводе с тюркского Дюрсо означает «4 источника».

Тут располагается значительная часть отелей курорта. А в глубине долины раскинулись сады винограда, из селекционных сортов которого производится знаменитое шампанское.

Поселок Большие Хутора находятся севернее в горах, в основном он застроен частными домами и коттеджами.

Озеро Абрау – неразгаданная тайна

Поистине загадочно озеро Абрау. О его происхождении ученые спорят уже не один десяток лет, так и не придя к общей теории. В него впадает река, а в самом озере бьют ключи. И, хотя, стока из озера нет, оно не переполняется.

Также загадкой остается светлая полоса, возникающая периодически на озере. В темное время суток она заметнее всего. Зимой это место застывает самым последним. Кто-то утверждает, что она возникает из-за воздействия ветра, другие говорят, что это особенность ключей на дне озера. Но, единого мнения и в этом вопросе пока нет.

Озеро Абрау обладает сказочной красотой, вода изумрудно-голубого цвета чуть мутновата от известняка. Летом она прогревается до 28 градусов Цельсия. Берега тут довольно крутые, но имеется свой пляж.

Так как водоем имеет статус памятника природы, передвижение на плавательных средствах с мотором запрещены. Озеро богато рыбой таких пород, как сазан, лещ, серебристый и золотой карась, толстолобик и многие другие.

Ловить ее можно только на удочку. В озере водятся раки и съедобные лягушки. Вдоль озера идет красивая парковая зона, где расположен фонтан с символичным названием «Брызги шампанского».

Завод лучших шампанских вин

Все началось в 1870 году, когда Абрау был выбран местом для постройки резиденции царской семьи. В то же время начинаются эксперименты по выращиванию элитных сортов винограда.

Многие не верили в успех этой затеи и считали простым переводом денег. Однако спустя уже четыре года удалось собрать урожай с виноградников сорта рислинг.

В 1891 году управляющим Абрау-Дюрсо назначается князь Голицын. Он начинает возведение винных подвалов на глубине 45 метров. Именно в них и начинается производство шампанских вин под руководством специалистов из Франции.

На протяжении долгих лет работы завод останавливался только в годы ВОВ. Сегодня завод Абрау-Дюрсо выпускает вина по классической французской рецептуре и технологии. Продукцию, произведенную здесь, знают во всем мире.

На различных конкурсах игристый напиток завоевал 148 различных наград. Все желающие могут посетить производство, где проходят увлекательные экскурсии. Также есть возможность познакомиться со всей технологией производства, продегустировать напиток, и послушать историю возникновения предприятия.

Абрау-Дюрсо – уникальное место, известное на весь мир. Здесь всегда рады гостям. Однако тем, кто любит шумный активный отдых, ночные развлечения лучше поехать в другое место. Подойдет оно для отдыха скорее тем, кто устал от суеты мегаполиса, и ищет спокойствия и единения с природой. О других чудесах и горящих турах можно узнать посетив бутик путешествий. Приятного отдыха!